稀飯人人會煮
但煲一鍋濃稠的粥就要功夫了
今天到新店耕莘醫院對面的砂鍋品粥嚐鮮
看名片上沸騰的那鍋粥
讓人垂涎三尺
週日晚上六點出頭不必等
店內寬敞
最怕桌距很擠的中式小店了
店裏妹妹都很親切
這桌寂寞的大叔和妹妹拉咧了很久
二樓有大桌
可供家族或朋友聚餐
每到一家店
喜歡看看它們燈具的設計
一盞有情調的燈 增加用餐情趣
原來這店2013年5月才開幕
宏基鼎定搭配四君子
希望生意扶搖而上
除了粥外 當然要搭配些熱炒
不過沒有一人份的 吃不完就打包唄
點餐後才將生米下鍋煮
大約要等20分
所以店員建議我們以後先預約再來
節省等待時間
先來盤毛豆開胃
粥來後加入香菜提味
冷盤-香辣皮蛋
粥好像一定要配皮蛋才對味
熱炒-金沙中卷
炸中卷加入鹹蛋黃拌炒 彈牙酥脆
粥品使用的海鮮都是現撈現宰
蟹膏粥終於上桌囉
砂鍋傳熱和緩耐熱
保證用完餐粥品還是熱呼呼喲
粥中加入沙蝦 螃蟹 虱目魚丸 珠貝熬煮
米粒飽滿豐潤
未添加味精
湯汁充滿海鮮原味
看格友介紹許多熱炒也很有味道
下回再來試試別的粥
砂鍋品粥
新北巿新店區中正路349-1號
(耕莘醫院大門正對面)
電話:(02)2911-4678
營業時間:平日 11:00~14:00 17:00~23:00
假日 10:30~14:00 16:30~23:00
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